鸟庭 金陵中环店

云行信长风，飒若羽翼生。 饮食作为商品出现的那一刻，它就由内而外的改变了人们的生活方式，餐饮空间也参与重塑了商业每一次的更迭发展，本次晓欧设计事务所探究项目空间设计对于餐饮运营的作用于影响，贴合所在地气质，借由空间呈现出一个有别于往常和食餐厅的接待体验。

灵巧与庇护

鸟庭的设计我们就从空间名字出发，用飞鸟展翅和停歇作为切入口，把羽翼的轻巧灵动与强大的庇护力，都嵌入空间内，在流动和稳定中找到平衡，也在空间、美食、文化中微妙平衡，营造一方忙碌生活中惬意小憩的所在。

我们和业主充分沟通，拆解日式餐饮习惯以及实地考察，得到了“庇护”这一洞察，让我们本次设计不仅着眼于当下的呈现，而增加对店铺运营策略的思考，金陵中环位于南京的商业中心，周围用餐的高净值人客群居多，对于核心繁闹的区域，小憩的私密尤为难得，我们将多个就餐空间，合理的区分成多个半独 立空间，装饰性廊片隔断用弧度做出如同羽翼的私密包裹感，弧形隔断空间上方做了软帘，根据用餐需求实时调整，从开放到自成空间，业主营业后反馈，我们次设计带来了更多店铺的运营潜力，尊重了商业逻辑同时也兼顾了我们的设计表达。

羽翼的灵动我们在空间内用线条去表达，羽翼秩序感的排列，从门头延续到屋顶的层层呈现，使得内外场景持续而互通;煽动羽翼泛起波纹，我们用镂空的线条去柔软铺叙，贯穿店铺;更在一些图案和纹理细节上也做了与鸟羽翼展翅的具象化呼应，家居的布料上我们选用了花间锦鸟的提花布，入口的飞鸟漆画也一直延伸到包间的装饰上。

庭院与现代

在日式空间中常见极简之下却极力打造细节，单纯却错综、统一但对立，我们也借鉴了日式空间的手法，视觉极致平衡，但触摸和体验时处处细节充满惊喜，门口我们借用园林的曲桥来户外造景，利用唐代山水内容丰富层次关系，结合日式花池禅意风格置一处小景，门头悬空弧度头樑，利用原木打造变形鸟居，把传统仪式感用现代艺术去重构，利用这些增加的场景，让餐厅的有庭院感，也延伸日式饮食的想象空间。

为了不显沉闷，我们在吧台处用透白暖光与黑色进行反差对立，整个吧台在店铺立面也可窥见，黑白对立的禅意浅露锋芒，背光的米纸墙面与一列列日式广口瓶简单纯粹且吸睛;墙面我们采用一款素色纸编墙纸，视觉上有一种竹编的硬朗感，触摸时像一块被风吹晒过的亚麻布，自然、克制、清透;灯光上我们柔和散播，和店铺中交错的线条一起刚柔并济地排列形成一幅灵动鸟庭庭院之画。

期待鸟庭，飒若羽翼生，越飞越高。